Granat jest ceniony za zawarte w nim przeciwutleniacze, które znajdują się nie tylko w nasionach. Egzotyczne korzyści: Nasiona granatu zawierają punikalaginy i kwas elagowy, które są silnymi przeciwutleniaczami. Korzyści płynące z błon: Białe błony między ziarnami, które zazwyczaj są wyrzucane, w rzeczywistości zawierają wysokie stężenie polifenoli. Optymalne spożycie: Granat należy spożywać na świeżo.
